พริกเผ็ดนี้เป็นผงหรือหมักเป็นโคชูจังเป็นส่วนผสมหลักในสูตรอาหารเกาหลีหลายสูตร ต็อกปกกี (เค้กข้าวในซอสพริก) จัมบง (ซุปก๋วยเตี๋ยวทะเลรสเผ็ด) และบุลดัค (บางครั้งเรียกว่า “ไก่ไฟ” ไก่บาร์บีคิวปรุงรสอย่างรุนแรง) ล้วนเป็นตัวอย่างของเผ็ดยอดนิยม อาหารเกาหลี. มิสเตอร์เค กิมจิ แหล่งเครื่องปรุงเกาหลี ขายปลีก-ส่ง…